Dato che il tempo si sta riscaldando e i mesi estivi sono in vista, parliamo con il medico e bodybuilder, Emil Hodzovic, di come cambia le sue proteine per raggiungere i suoi obiettivi di allenamento specifici.
Ciao Emil. Cominciamo dall’inizio, aumenti i tuoi integratori durante l’anno a seconda dei tuoi obiettivi?
Si assolutamente. Ho alcuni prodotti principali che utilizzo tutto l’anno come Nexgen Pro, Krill Oil e Creatine. Quindi, se sto ingrassando, guadagnando forza o concentrandomi sullo sport, userò One Stop Xtreme sia come fonte proteica di base che per alimentare i miei allenamenti. Quando sono a dieta, di solito passo a Instant Whey Pro e se gareggio in uno spettacolo di bodybuilding userò Micro Whey per ridurre al minimo l’assunzione di grassi e carboidrati, in particolare nelle ultime settimane prima di una competizione. Come puoi vedere passo molto da un prodotto all’altro!
E le stagioni influenzano il tipo di allenamenti che fai? Ad esempio, con l’estate in arrivo, molte persone cercano di piegarsi e modificare di conseguenza i propri piani nutrizionali e di allenamento. Lo fai?
Sì, sicuramente. Quando mi chino, i miei allenamenti tendono a diventare più strutturati in modo da poter monitorare i miei progressi e mantenere il mio carico di volume (la quantità che sollevo) durante le sessioni. Inoltre, tengo traccia dei miei passi, dell’apporto e della produzione di calorie. Gli allenamenti sono solitamente allenamenti in stile bodybuilding e cerco di colpire tutti i miei gruppi muscolari 2-3 volte a settimana. Mantengo sessioni brevi e nitide di circa 45-60 minuti, compreso il riscaldamento, e poi provo a fare il mio cardio in sessioni separate. Anche se userò esercizi composti come squat e panca come base dei miei allenamenti, userò anche molti esercizi di isolamento per affinare davvero muscoli specifici.
Quindi, quando ti pieghi, cosa cerchi in un prodotto nutrizionale?
Quando cerco di piegarmi, idealmente voglio un prodotto proteico che abbia un buon sapore anche se mescolato con acqua (per risparmiare calorie!) E contenga pochi carboidrati e grassi. Instant Whey Pro è abbastanza buono, ma Micro Whey è davvero il livello successivo quando si tratta di proteine dal buon sapore.
Quante proteine cerchi di consumare in un giorno in cui stai cercando di rilassarti?
Di solito cerco di mantenere le mie proteine intorno a 2 g per kg di peso corporeo, quindi a 115 kg questo è di circa 230 g per me. Quando mi chino e inizio a perdere grasso corporeo, tendo ad aumentare leggermente l’assunzione di proteine per preservare i muscoli e posso arrivare a 250 o addirittura 280 g al giorno. Oltre a mantenere e far crescere la massa muscolare, le proteine sono ottime per mantenerti pieno durante la dieta!
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Come gestisci l’assunzione di carboidrati quando stai cercando di rilassarti?
Quando si diventa magri, è tutta una questione di equilibrio calorico. Man mano che le calorie diventano più limitate e le proteine rimangono le stesse o addirittura aumentano, anche i carboidrati diventano più limitati. Ciò significa che devi essere pignolo con i carboidrati, sia in termini di fonti di carboidrati ma anche in termini di quando li mangi. Quando sei a dieta intensa, devi concentrarti sui carboidrati intorno all’allenamento per alimentare la sessione nel modo più efficace possibile. Per me questo è spesso un pasto normale 3-4 ore prima dell’allenamento. Tendo a optare per un pasto con patate o riso. Poi un’ora prima del mio allenamento ho un frullato One Stop Xtreme o Instant Whey Pro insieme a una banana.
Per le persone che vorrebbero chinarsi per l’estate, quale consiglio sul prodotto daresti loro?
Consiglierei di prendere i prodotti di base indipendentemente dall’obiettivo e questi includerebbero la vitamina D, un multivitaminico come Nexgen Pro, Omega 3 o Krill Oil e Creatina. Quindi, oltre a questo, è molto utile avere un frullato proteico di buona qualità. I fattori più importanti nella scelta di un frullato sarebbero il contenuto di proteine e la qualità e quindi il gusto è un secondo vicino. Per me, Instant Whey Pro soddisfa tutte le esigenze qui e ci sono una serie di gusti, quindi sei destinato a trovarne uno che ti piace. Al momento, i miei preferiti sono Chocolate Mint Perfection e Raspberry Delight.