Qualunque sia il tuo obiettivo di allenamento o fitness, i tuoi allenamenti devono essere integrati con la giusta alimentazione. Ma sappiamo tutti che l’ispirazione dietetica può essere difficile da trovare a volte. Quindi, con questo in mente, parliamo con Reflex Ambassador e Fitness Coach Jonny Stephens per ottenere la sua dieta quotidiana tipica e alcune delle sue ricette. Ecco la sua giornata su un piatto:
Prima cosa
Non sono il più grande fan del mangiare la mattina, specialmente i giorni in cui sono in palestra alle 5.30, quindi gioco con una variazione del digiuno intermittente. Prenderò un caffè nero o una tazza di tè prima di entrare, ma non mangerò nulla fino alla fine della mattinata, verso le 11:00.
11:00
Poiché è importante assumere una buona dose di proteine nel primo pasto della giornata, per interrompere il digiuno, avrò sempre una doppia porzione di Instant Whey Pro e una selezione di frutta. Questo funziona molto bene per me, mi terrà in piedi fino all’ora di pranzo, è ad alto contenuto proteico e molto povero di grassi e zuccheri, quindi posso fare due pasti più grandi a pranzo e cena e mantenermi comunque in un piccolo deficit calorico o al mantenimento calorie.
Pranzo
Per pranzo, dai un’occhiata a questa insalata di bistecche estiva, che è un numero gustoso. È pieno di colore e spezie ma ben bilanciato, a basso contenuto di calorie e ricco di proteine.
Tutti gli ingredienti qui contenuti rendono questo piatto un ottimo concentrato nutrizionale. Una regola che sto cercando di rispettare è quella di avere sempre almeno tre colori diversi nel piatto. I verdi, i rossi e le arance garantiscono tutta una serie di vitamine e minerali. La spruzzata a base di olio sull’insalata, l’avocado e un taglio magro di bistecca forniscono un ottimo profilo di grasso equilibrato. E, naturalmente, con 38 g di proteine, sta superando la soglia di leucina ed è un bel passo avanti verso il tuo obiettivo di assunzione giornaliera di proteine. Per coloro che cercano di sistemarsi per l’estate, accumulare un sacco di cibi densi a basso contenuto calorico come foglie di insalata e pepe, abbinati alla scorza di agrumi e ai fiocchi di peperoncino è garantito per bandire qualsiasi fame che potrebbe essere in agguato.
Calorie – 550, proteine - 38 g, carboidrati – 32 g, grassi – 30
Ecco cosa ti serve nella tua lista della spesa:
- Bistecca di fesa di ferro piatto
- Patata dolce
- Foglie di insalata mista
- Avocado
- Lime
- Peperone rosso arrosto
- Fiocchi di peperoncino
- Aglio
- Paprika
- Cumino
Cena
La cena è uno dei miei pasti preferiti della giornata, quindi è sempre il mio pasto più importante della giornata.
Questo pollo, riso e slaw Tandoori è molto popolare per me. Adoro il sapore della coscia di pollo ad alto contenuto di grasso, ma se stai cercando di risparmiare poche calorie puoi facilmente sostituire le cosce con il petto di pollo.
Puoi anche tagliare il riso e appassire la bietola arcobaleno se vuoi ridurre i carboidrati.
Se guardi gli ingredienti puoi vedere tutti i diversi colori che si possono trovare in questo piatto, promettenti vitamine e minerali. E le spezie sono un modo semplice per aggiungere sapore senza aggiungere un sacco di calorie al tuo piatto.
Calorie – 638, proteine - 38 g, carboidrati – 63 g, grassi – 26 g
La lista della spesa: ”
- Coscia di pollo
- Riso integrale
- Bietola arcobaleno
- Cavolo rosso
- Apple
- Yogurt al cocco
- Lemon
- Spezie tandoori
La storia dietro la dieta …
Come molti di voi sanno, la mia mentalità e la mia formazione sono cambiate leggermente. Essendo stato abbastanza malato e inattivo per sei mesi, lo sport d’élite, inseguire record personali e distruggerlo in palestra ha dovuto essere sospeso …
Il mio obiettivo ora è muovermi bene, migliorare, mangiare e fare esercizio per la mia salute fisica e mentale.
Questo è stato un viaggio favoloso (finora) e mi ha portato a esplorare ricette più a basso contenuto calorico, ad alto sapore e divertenti. Se lo dico io stesso, di questi tempi sono un po ‘un tampone in cucina!